食べ物や食品の別名・異名一覧|食べ物クラブ

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海産物

海産物は、海でとれる魚介・海藻などの産物、およびその加工製品、鯨などの哺乳類も含みます。

魚介類で使われる、「魚」とは魚類とクジラ目のことで、「介」は、古代中国の五行にもとづく動物分類で、亀・甲殻類・貝など甲羅を持つ動物の総称です。

ただ、イカ・タコ・ナマコなどは、本来は魚類でも介類でもないが、魚介類に含められます。

魚貝類、魚蟹類という言葉もあり、魚介類の単なる書き間違いのこともありますが、それぞれ文字どおり「魚類と貝類」「魚類とカニ類」と解釈されることもあります。

また、食物としてのシーフードを指すこともあります。

別名・異名 食べ物
グリーンキャビア 括岩蔦
白身のトロ のどぐろ
悪魔の魚 タコ
黄色いダイヤ 数の子
海ゴーヤー 海ぶどう
海のイチジク ホヤ
海のチーズ 岩牡蠣
海のトリュフ ホヤ
海のパイナップル ホヤ
海のフォアグラ あん肝
海のミルク 牡蠣
海の牛肉 海苔
海の玄米 牡蠣
海の怠け者 アワビ
海の朝鮮人参 ナマコ
海の納豆 クロメ
海の米 イワシ
海の宝石 括岩蔦
海の牧草 イワシ
海の緑黄色野菜 海苔
海ぶどう 括岩蔦
神の魚 ハタハタ
鉄砲 フグ

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