食べ物や食品の別名・異名一覧|食べ物クラブ

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畑の作物

陸の牡蠣とは?通販や購入など

農作物とは、農業による生産物のことを指します。
そのため、正確には、畜産物を含みませんが、このことを強調して農畜産物を言い換えられる場合があります。

じゃがいもや大豆、オクラといったものが農産物の例として挙げられます。

陸の牡蠣とは
カテゴリー 畑の作物
別名・異名 陸の牡蠣
食べ物 松の実
松の実が陸の牡蠣と呼ばれる理由

松の実は、マツ科マツ属の植物の種子の胚乳の部分で、食用になります。
世界では20種ほどの種が、食用に充分な大きさの種子をつけ、食用に適しています。

漢方薬としては、「海松子」、「松子仁」、「松子」などと呼び、体を温める性質があり、気を補い、肌を潤し、咳を鎮め、内臓機能を調節し、脳を活性化するされています。
このため、高齢者や虚弱体質の人に薬膳として食べることを勧める場合があります。

また、松の実には、亜鉛が豊富に含まれていて、亜鉛と言えば、牡蠣が有名ですが、
牡蠣には及びませんが100g中6.9mgと全食品中トップクラスの含有量を誇ります。
そのため、「陸の牡蠣」と呼ばれることもあります。

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