食べ物や食品の別名・異名一覧|食べ物クラブ

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畑の作物

畑のミルクとは?通販や購入など

農作物とは、農業による生産物のことを指します。
そのため、正確には、畜産物を含みませんが、このことを強調して農畜産物を言い換えられる場合があります。

じゃがいもや大豆、オクラといったものが農産物の例として挙げられます。

畑のミルクとは
カテゴリー 畑の作物
別名・異名 畑のミルク
食べ物 ぶどう
ぶどうが畑のミルクと呼ばれる理由

ぶどう(葡萄)は、ブドウ科 (Vitaceae) のつる性落葉低木。また、その果実のこと。

ちなみに、ぶどうは、ヨーロッパでは牛乳のように、栄養価が高いことから、「畑のミルク」と呼ばれていて、皮と果実の間に栄養が高いと言われています。

また、有名なポリフェノール以外にも、ビタミンEやビタミンB、カリウム、亜鉛、鉄、銅などが豊富に含まれています。

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