食べ物や食品の別名・異名一覧|食べ物クラブ

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野菜の王様とは?通販や購入など

その他で含まれる食べ物は、海産物・農作物などに含まれないものをまとめています。

こんにゃくやおから、塩などがこちらのカテゴリーに含まれます。

野菜の王様とは
カテゴリー その他
別名・異名 野菜の王様
食べ物 モロヘイヤ
モロヘイヤが野菜の王様と呼ばれる理由

シマツナソ(縞綱麻)はアオイ科の一年生草本。
別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュートと呼ばれています。

最近は食材(葉菜)としても流通するようになり、モロヘイヤの名でよく知られています。

モロヘイヤの原産地はインドやエジプトを中心とした中近東で、アラビア語で「王様の野菜」という意味です。

古代エジプトの王が病気になり、モロヘイヤスープを飲んだところ、たちまち快方に向かったことから、「王様の野菜」と称されるようになったと言われています。

また、絶世の美女、クレオパトラも、美しさと若さを保つために好んで食べていたというエピソードも残されています。

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