食べ物や食品の別名・異名一覧|食べ物クラブ

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悪魔の舌とは?通販や購入など

その他で含まれる食べ物は、海産物・農作物などに含まれないものをまとめています。

こんにゃくやおから、塩などがこちらのカテゴリーに含まれます。

悪魔の舌とは
カテゴリー その他
別名・異名 悪魔の舌
食べ物 こんにゃく
こんにゃくが悪魔の舌と呼ばれる理由

こんにゃく(蒟蒻、菎蒻)は、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品。

こんにゃくを食用としている主な地域は日本、中国、ミャンマー、韓国等のアジア各国ですが、和食ブームの広がりとともに低カロリーの健康食品として欧米にも広がりつつあります。

そんなこんにゃくですが、英語翻訳すると「devil’s tongue(悪魔の舌)」となります。
食感や色が「悪魔の舌」のようだからこう呼ばれるようになったと思われがちですが、なんでも、花びらから見える「花序軸」が舌のように見えたことからこう呼ばれるようになりました。

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